Auteur/autrice : CevennAlgues
Coeurs chocolatés à la spiruline, écorce d’orange confite
Nous vous partageons cette savoureuse recette de cœurs chocolatés à la spiruline, fourrés de cubes d’écorce d’orange confite 💙😋💙. Cette recette est issue de l’e-book sur la chocolaterie crue de notre partenaire Valérie Guittière, disponible à la vente en cliquant sur ce lien : https://ros.eproshopping.fr/1609088-Valou-et-la-chocolaterie.html?fbclid=IwAR2gLcckxPX7joJ6-ZBKtYUO4gLoZk6R1Lasii2Gk7j6FFplGYdM5SwQ4TU Vous y découvrirez une nouvelle façon d’appréhender la chocolaterie à...
Recette de tofu laqué à la spiruline
Ingrédients : un bloc de tofu de la farine de sarrasin ou châtaigne Pour la marinade : de la sauce soja une ou deux cuillères à soupe de sucre des épices au choix selon les goûts Pour le topping ; une ou deux cuillères à café de spiruline en brindilles des graines de sésames grillées Déroulement : – Couper...
Makis californiens frais à l’avocat, tartare végétal aux fines herbes et spiruline
pour 2 personnes : feuille de nori (algues chinoises) 100 g de riz à sushi 1 c.à.s de vinaigre de riz 1 c.à.s rase de sucre sel/poivre wasabi sésame ou pavot 1 avocat bien mûr 1 pot de tomates séchées Tartare végétal aux fines herbes 1 cuillère à soupe de spiruline en brindilles 1) Préparez...
Article paru dans « Esprit Bébé »
Un article autour de bébé et de la spiruline à retrouver dans le magazine « Esprit bébé ». L’intérêt de son utilisation pour bébé et maman! Vous pouvez trouvez des informations complémentaires sur ce sujet sur notre site avec le lien ici.
Interview France bleu Creuse-Emission Circuit bleu à vos côtés « Autour du Gomasio »
Ça faisait longtemps qu’on ne vous avait pas partagé une petite interview radio. Cette fois ci,on parle un peu du gomasio-spiruline et de la spiruline bien sûr !!! Bonne écoute ! C’est par ici : https://www.francebleu.fr/emissions/circuit-bleu-a-vos-cotes/creuse/le-gomasio-a-la-spiruline
Magazine Vivre Bio
En ce début d’année , un nouvel article sur nous paru dans le nouveau magazine papier VIVRE BIO, un bimestriel disponible en kiosque . Ca fait toujours plaisir! Le lien vers l’abonnement: https://www.viapresse.com/abonnement-magazine-vivre-bio.html?vp_offer_subscription_duration=20&vp_issue_medium=22&source=jvsea-cpc-12668476050_1Cj0KCQiAosmPBhCPARIsAHOen-Nv7dfWb8KmXooBZuvx2SL6gL9XLc6xcULBBsJgtSn2iVXhPDvL_ZwaAl2EEALw_wcB&esv_medium=SEM_Search&esv_source=Google&esv_campaign=generique&gclid=Cj0KCQiAosmPBhCPARIsAHOen-Nv7dfWb8KmXooBZuvx2SL6gL9XLc6xcULBBsJgtSn2iVXhPDvL_ZwaAl2EEALw_wcB
Spiruline et grossesse
Focus sur la grossesse, ce moment où les besoins de la femme enceinte sont importants, et où les apports doivent être à la hauteur pour se préserver des carences. Pendant la grossesse, consommer quotidiennement des nutriments de bonne qualité est important, car les besoins de l’organisme augmentent. En effet, une grande partie de ces derniers...
Chocolat noir et spiruline
Gaby, artisane chocolatière installée au Crès (34920) élabore avec passion des chocolats mêlant les saveurs inédites d’ingrédients souvent méconnus, issus aussi souvent que possible de productions locales et équitables, pour des recettes gourmandes et saines. Le chocolat à la spiruline de Gaby et la Chocolaterie: « J’ai choisi pour confectionner cette tablette riche en nutriments...
L’histoire de la spiruline
La spiruline Arthrospira platensis est une micro-algue apparue sur notre planète il y a 3,5 milliards d’années. C’est un des premiers organismes qui a su utiliser l’énergie lumineuse du soleil pour se nourrir (la photosynthèse),contribuant ainsi à faire apparaître l’oxygène sur Terre. Elle mesure de 0,1 à 0,5 mm de long et tire son nom...
Ptit déj ‘ spiruline
Une idée ptit déj’ avec notre spiruline en brindilles : Des tartines de miel de châtaignier des Cévennes de la famille d’apiculteurs Boissier à Clairan, sur du pain au riz et au sarrasin de nos voisins du Fournil en Cévennes, une des meilleures boulangeries locales. Ajoutez à cela quelques fruits et des amandes. Mais cela fonctionnera...
