Fer et spiruline
D’abord un petit rappel de la définition du fer et de sa fonction : Le fer est un oligo-élément, c’est-à-dire qu’on le trouve à l’état de trace dans l’organisme. Ainsi, le corps d’un homme de 70 kg en renferme environ 4 g et celui d’une femme de 60 kg, 2,5 g. Il est principalement absorbé dans...
Vinaigrette noix, miel et spiruline
2 cuillères à café de miel liquide sel poivre paprika 4 c.à.s d’huile de noix 2 c.à.s de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de spiruline en brindilles Mettre dans une bol l’huile puis le vinaigre, et mélanger. Puis ajouter le miel et mélanger jusqu’à ce que le miel soit « dilué ». Ajouter la moutarde...
Omelette aux champignons, curry et spiruline
Pour 2 personnes: 1 cuil à café de brindilles de spiruline 3 œufs 3 beaux champignons de Paris un filet de crème de riz huile olive curry en poudre sel,poivre Emincer les champignons, les faire revenir à feux doux dans la poêle. Pendant ce temps battre les œufs dans un saladier. Ajouter sel et poivre...
Rouille verte à la spiruline
Rouille verte à la spiruline pour 2 personnes Préparation: 5 min 2 gousses d’ail 1.5 c.à.c de paprika huile d’arachide huile d’olive 1 c.à.c de moutarde de Dijon 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de spiruline Dans un bol ajouter un tout petit filet d’eau sur la spiruline pour la réhydrater. Dans un autre...
Bananes et clémentines poêlées, coulis de chocolat aux amandes et spiruline
Pour 2 personnes: 2 bananes, 2 clémentines 50 g de chocolat noir pâtissier 15 cl de crème soja 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de spiruline 1 poignée d’amandes 1 grosse noix de beurre ou de margarine Dans une casserole, faire fondre à feux doux le chocolat et la crème, remuer...
L’école des aliments
On parle de nous! Où ça ? A L’École des Aliments, un blog de pédagogie alimentaire.Vous trouverez , en accès libre, des articles fondés, accessibles et illustrés, autour de l’interdépendance entre aliment, corps, santé et environnement . Un très bel article, écrit par Julie Lioré, Docteure en anthropologie et naturopathe, et illustré par Manon Radicchi....
Jus boostant spiruline maison
Changement de saison, c’est le moment de booster son système immunitaire💪!!! Quoi de mieux qu’un bon jus maison? Aujourd’hui, on vous propose jus de pommes🍏, gingembre, spiruline et acérola. Pour 50 cl : -6 pommes à jus-1 petit morceau de gingembre frais-1c à café de spiruline-5g d’acérola en poudre Lavez les pommes et le gingembre....
Feuilles d’hiver et tartinade de noix à la spiruline
Voici une recette avec notre spiruline de Valérie Cupillard, auteure, créatrice culinaire et consultante avec 25 ans d’expérience 100 % bio. Un grand merci à elle:)! Feuilles d’hiver et tartinade de noix à la spiruline: Cette tartinade aux feuilles de mâche est une recette vraiment simple, vous pouvez facilement doubler les proportions pour en préparer...
Article paru dans la Webpresse Hérault Direct – Actus bien-être
Vous trouverez le lien vers l’article ici.
Article paru dans le Webzine United Fashion for Peace
Vous trouverez le lien vers l’article ici.
